Ledyninės kilmės Plazės ežeras yra prie Baltijos jūros kranto, Pajūrio regioniniame parke esančiame Plazės gamtiniame rezervate. Tai puiki vieta stebėti daugybę vandens paukščių jų migracijos metu. Į ežerą pasistiprinti ir pailsėti atskrenda vandens paukščių ilgų migracijų tarp tolimųjų Rusijos Šiaurėje Obės ir Jenisiejaus deltos esančių perimviečių ir žiemaviečių Vakarų Europoje (Belgijoje, Olandijoje, Vokietijoje, Didžiojoje Britanijoje) metu. Ežere galima pamatyti šiuos sparnuočius: pilkuosius garnius, klykuoles, kuoduotąsias antis, smailiauodeges antis, pilkąsias antis, šaukštasnapes antis, pilkąsias gerves, didžiuosius baltuosius garnius, ilgasnapes višteles ir jūrinius erelius. Rečiau galima pamatyti ledinės antis. Ežero pakraštyje yra įsikūrusios didžiųjų kormoranų kolonijos. Parko lankytojų patogumui yra pastatytas paukščių stebėjimo namelis ir jame įrengti apžvalgos žiūronai.