Vikinginio laikotarpio ( IX-XIIa ) patiekalu demonstracija-degustacija

Edukacinės programos metu svečiai bus supažindinti su IX-XII a. duonos kepimo ypatumais, rakandais, legendomis.

Svečiai patys formuos avižinius arba miežinius duonos paplotėlius bei keps ant laužo žaizdro, skanaus pagardinant juos kanapiniu sviestu.

Smaližiai lipdys bandeles su aguonų/medaus/spanguolių įdaru bei keps jas laužo kaitroje. Bandeles skanausime užsigerdami gilių kava, žolelių arbata arba pienu (pasirinktinai).

Edukacijos metu svečiai bus supažindinti su IX-XII a. duonos kepimo ypatumais, rakandais, legendomis.

Svečiai patys formuos avižinius arba miežinius duonos paplotėlius bei keps ant laužo žaizdro, skanaus pagardinant juos kanapiniu sviestu.

Smaližiai lipdys bandeles su aguonų/medaus/spanguolių įdaru bei keps jas laužo kaitroje. Bandeles skanausime užsigerdami gilių kava, žolelių arbata arba pienu (pasirinktinai).

Persikelę į Edukacijų namus svečius supažindinsime su IX-XII a. patiekalų gausa, maisto gaminimo ypatumais, naudojamomis daržovėmis, prieskoniais, vyks viktorina su prizais-siurprizais.

Pristatysime archeologinius kostiumus bei Žvilių, Tytuvėnų, Laivių kapinynu archoeloginius radinius.

Edukacijos metu svečiai bus supažindinti su IX-XII a. duonos kepimo ypatumais, rakandais, legendomis.

Svečiai patys formuos avižinius arba miežinius duonos paplotėlius bei keps ant laužo žaizdro, skanaus pagardinant juos kanapiniu sviestu.

Smaližiai lipdys bandeles su aguonų/medaus/spanguolių įdaru bei keps jas laužo kaitroje. Bandeles skanausime užsigerdami gilių kava, žolelių arbata arba pienu (pasirinktinai).

Persikelę į Edukacijų namus svečius supažindinsime su IX-XII a patiekalų gausa, maisto gaminimo ypatumais, naudojamomis daržovėmis, prieskoniais, vyks viktorina su prizais-siurprizais.

Pristatysime archeologinius kostiumus bei Žvilių, Tytuvėnų, Laivių kapinynu archoeloginius radinius.

Patiekalų asortimentas gali keistis nuo daržovių sezoniškumo, žuvų gaudymo ribojimų ir lauko sąlygų, pakeičiant juos kitais, vikinginio laikotarpio atitinkančiais patiekalais – žemėje kepta mėsa, vištienos kepsneliais kepamais ant laužo, dūminėje krosnyje kepamais/troškinamais patiekalais.